将红薯加工成粉条、粉皮是一种很常见的添加红薯附加值的方法，现在许多区域都在全力开展红薯粉条加工业，延伸红薯工业链条，促进农户增收。

  眼下正是红薯收成的时节，红薯粉的出产也提上日程。红薯粉是红薯经过清洗、破坏、过滤挑选、沉积别离、晒干暴晒、切开包装等工序制成的产品。红薯粉晶莹剔透，含有蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁等营养物质，深受顾客喜欢。

  将红薯加工成粉条、粉皮是一种很常见的添加红薯附加值的方法，现在许多区域都在全力开展红薯粉条加工业，延伸红薯工业链条，促进农户增收。

  四川省宜宾市高县，为了打破家庭是手艺作坊产量小、销路窄的约束，高县组建了粉条专业合作社，并引进了螺旋主动出粉机、主动搅拌机等智能化设备，以及“冷库开粉”“真空包装”等先进工艺，经过将传统工艺和现代化机械设备相结合，进步粉条的出产功率。现在，该粉条加工厂每年可耗费红薯500吨，吸纳当地30余名农户安稳工作，有用带动了乡民多渠道增收。

  在河南省焦作市马村区后岳村，入冬后的农闲时节，当地的乡民正抓住红薯粉条出产。在该村的红薯粉条出产车间，加工师傅将一团团白色红薯淀粉放入机器里，淀粉变成白色“丝线”落入滚烫的开水中，再经过凉水冷却，敏捷捞出，一把晶莹剔透的红薯粉条就成型了。据悉，本年10月，该村粉条加工车间投入出产，车间包括机械化加工设备和冷库贮存设备等，改动了村里原有传统家庭作坊制造粉条的形式，引进出产线制造无添加红薯粉条，打破工艺流程中人力、气候等约束，大幅度进步了粉条产量，估计年产量将到达10万余斤，产量将到达100余万元。

  河南省新野县施庵镇詹岗村相同依托丰厚的红薯资源，活跃开展红薯粉条加工工业。该村争取到县村庄复兴局总投资200多万元的冷库建设项目，建设了一座300多平方米的冷库车间，并为粉条加工厂装备了冷冻、烘干等相应设备，不断的进步红薯粉条质量，做大做强当地品牌。

  当下，传统工艺与现代化出产设备的结合正为红薯深加工工业带来面目一新的改动。开展红薯粉条加工业，不仅能扩展市场需求，还能带动村庄工业高质量开展，添加农民收入，促进农业增效。